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Aurélie SIFFRE, French doctor of pharmacy

Stress, magnésium et compléments alimentaires

Et voilà, c’est la rentrée ! Reprise de l’école, du travail, nouveau rythme, fraîcheur et premières pluies en rentrant de nuit avec les jours qui raccourcissent…

Plusieurs études sont unanimes, les français sont de plus en plus stressés, avec une augmentation de 38% en trois ans. Sans compter la crise sanitaire qui renforce ce phénomène : 53% des français affirment être plus stressés qu’avant, dont 59% sont des femmes.

Et cela occasionne bien sûr des répercussions négatives sur la vie professionnelle et sociale [1].

Qu’est-ce que le stress, au juste?

Le stress est un processus physiologique de réponse de l’organisme à une agression. On distingue trois phases : la réaction d’alarme, la résistance, puis la phase d’épuisement. C’est notamment le cas dans le burnout [2].

Il ne faut pas confondre stress et anxiété : l’anxiété est en effet une émotion qui peut découler du stress.

Bien que son action puisse être bénéfique dans certains cas, un stress chronique peut être à l’origine de nombreuses pathologies graves. Pour cela, des méthodes douces peuvent limiter l’effet du stress sur l’organisme, comme la sophrologie ou la relaxation, mais aussi les compléments alimentaires, avant de se tourner vers la médecine allopathique, ou en association [3].

Ces produits sont d’ailleurs reconnus par les consommateurs : on note +9,3% de chiffre d’affaires en 2020 sur le segment stress sommeil ! [4].

Quelques actifs clés utilisés pour le stress

Le magnésium, bien sûr.
C’est un minéral essentiel qui contribue à un métabolisme énergétique normal.

Un manque de magnésium se traduit par de l’anxiété, irritabilité, fatigue, insomnie, mais aussi des crampes musculaires, ou une oppression thoracique. De plus, il a été établi que le stress fait fuir le magnésium, alors éliminé par les urines. C’est un cercle vicieux : plus de stress=moins de magnésium, moins de magnésium=plus de stress… [5] [8].

Selon l’étude SU.VI.MAX, plus de 7 français sur 10 ont un apport en magnésium insuffisant, l’apport journalier conseillé serait de 360 à 400 mg chez la femme et 420 à 500 mg chez l’homme [9]. On le retrouve en quantité intéressante dans le chocolat, les légumes secs, les céréales complètes, les noix, les graines, les légumes à feuilles vert foncé, la levure de bière, le germe de blé et certaines eaux minérales enrichies en magnésium [5].

Il existe aussi de nombreux compléments alimentaires à un dosage maximum de 300 mg, souvent associés à de la vitamine B6 qui favorise l’entrée du magnésium dans la cellule [6] [7].

Il est aussi important de vérifier le sel de magnésium utilisé.

  • Les sels inorganiques sont mal assimilés et responsables de diarrhées (chlorure, hydroxyde de magnésium).
  • Les sels organiques sont mieux assimilés et mieux tolérés (citrate, malate de magnésium…), présentent un bon rapport qualité prix, on les retrouve le plus fréquemment dans les formules.
  • Les complexes organiques solubles (bisglycinate de magnésium) hautement assimilables mais bien plus onéreux [10].

 

Il est à noter que plusieurs extraits de plantes ont fait l’objet d’études cliniques sur la régulation de l’humeur et du stress. Pour exemple : extrait de safran, mélisse et rhodiola rosea. On les retrouvera fréquemment dans les formulations des compléments alimentaires “anti-stress”.

Ne laissons pas le stress nous ronger

Ne laissons pas le stress nous ronger : une alimentation équilibrée, de bonnes nuits de sommeil, une activité physique régulière… Sinon, si après avoir mangé sur le pouce, et travaillé jusqu’à une heure tardive, avec un tressautement régulier des paupières, vous êtes épuisé et stressé, vous savez maintenant ce qu’il vous reste à faire !

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[1] Sources : Conférence de presse de Synadiet du 8/12/2020 – Études Harris Interactive (novembre 2020) et Frost & Sullivan (juin et décembre 2019)

[2] Dictionnaire médical, stress

[3] Wikipedia, stress

[4] Source : Assemblée Générale Synadiet mars 2021

[5] Vidal, complément alimentaire, magnésium

[6] ANSES, les références nutritionnelles en vitamines et minéraux

[7] Vidal, complément alimentaire, vitamine B6

[8] PubMed, Magnesium Status and Stress: The Vicious Circle Concept Revisited

[9] Etude française “SUpplémentation en VItamines et Minéraux Antioxydants” SU.VI.MAX, 1997

[10] PubMed, Study of Magnesium Formulations on Intestinal Cells to Influence Myometrium Cell Relaxation