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Seguridad y medio ambiente: fundamentales en la estrategia de Laboratoire PYC

La iniciativa global RSE de Laboratoire PYC

Laboratoire PYC incorpora a su estrategia una iniciativa de mejora de sus impactos, tanto sociales como medioambientales. Esta línea de conducta es apoyada por el grupo SOLINA, que recientemente ha revisado su misión de empresa “We make food matter“. De esta forma, se siguen un conjunto de indicadores clave de rendimiento en cinco ámbitos principales del grupo: productos, socios, personal, planeta y rendimiento.
A la escala de Laboratoire PYC, todos los centros se han comprometido en esta iniciativa con una implicación de los equipos en cada nivel.
Lejos de ser una imposición, es una auténtica elección.

Caroline GUYON:

Tenemos mucho interés en garantizar la seguridad de nuestros trabajadores y nuestros productos teniendo en cuenta los desafíos medioambientales. Nos hemos fijado varios objetivos, muy ambiciosos, y tenemos que trabajar duro para alcanzarlos. Hemos trazado una línea de acciones para desarrollar y hacer respetar para que el 0 accidentes de trabajo o el 0 reclamaciones cliente sean un auténtico éxito, una elección de empresa. Todas las acciones que emprendemos se basan en el respeto al medio ambiente. Es indispensable escribir el futuro teniendo presente todos los impactos societales.

En Laboratoire PYC, los equipos base imaginan, proponen y activan soluciones que responden a 3 temáticas dadas:
– Seguridad de las personas
– Medio ambiente
– Seguridad de los alimentos

Los equipos base: seguridad de las personas, medio ambiente y seguridad de los alimentos

Cada equipo se ha fijado un objetivo medio a largo plazo:

Seguridad de las personas:

objetivo 0 accidentes de trabajo con interrupción de trabajo.

Medio ambiente:

objetivo equilibrio carbono en 2035.

Seguridad de los alimentos:

objetivo 0 reclamaciones clientes.

Algunas acciones RSE emprendidas por el Laboratoire PYC

Seguridad de las personas

Para nosotros es una auténtica prioridad ofrecer un entorno de trabajo seguro y sano.
Más allá de la idea, este año se ha fijado una primera fase de 1000 días sin accidentes.

En 2021, el equipo base se ha fijado el objetivo de organizar un taller para la próxima jornada de seguridad.
Mediante estas formaciones, se pretende que todos los empleados sean actores de su propia seguridad.

Por otra parte, se ha realizado un trabajo sobre el Documento Único.

Alexandra STOERKEL:

El Documento Único ha evolucionado este año para integrarlo plenamente en nuestra iniciativa de prevención y en nuestros proyectos.

También se han ido desarrollando a lo largo del año acciones de sensibilización para la seguridad vial.

Medio ambiente

En cuanto al medio ambiente, trabajamos en los residuos, en su reducción y en los procesos de eliminación.
Un ejemplo concreto: seleccionamos las mascarillas sanitarias en nuestros centros.
El equipo base se fijó como objetivo en 2021 el despliegue de la gestión de los residuos de papel en centro de Manziat (oficina y fábrica).

También hemos trabajado en la reducción de nuestro consumo de energía.
A modo de ejemplo, estamos equipados con iluminación LED con detección de movimiento.

La gestión de embalajes se adopta en nuestro propio consumo (celo reciclable, chips de relleno y cartones reciclables) y en la concepción de nuestros futuros productos.

Además de acciones concretas para reducir nuestro impacto, el conjunto de la organización y de las personas deberán adaptarse a los cambios medioambientales en curso que hay que preparar.

Seguridad de los alimentos

En términos de seguridad de los alimentos, estamos preparando la renovación de nuestra certificación ISO 22000. Esta certificación constituye un factor diferenciador para los clientes, pero en primer lugar sirve internamente como idea de mejora continua.

Gaëtan FERRARI:

Desde hace ya algunos años, la seguridad de los alimentos es un componente de la filosofía de empresa de Laboratoire PYC. ¡La certificación ISO22000 supone un motor adicional que nos lleva a seguir superándonos!.

En nuestros centros también se han llevado a cabo acciones de sensibilización de los equipos sobre las nociones de peligros y riesgos.

Entrevista a trabajadores implicados en la iniciativa

Charlène HYVERNAT

“A todos nos incumbe velar porque nuestro lugar de trabajo sea lo más seguro posible para nosotros, así como para proteger a los que nos rodean. La seguridad y el bienestar en el trabajo constituyen uno de los numerosos valores de nuestra empresa.”

Olivier DUTARTRE

“Todos estamos convencidos de que hemos que desempeñar un papel para limitar el impacto de nuestra actividad en el medio ambiente, para nosotros y para las generaciones venideras. Hay mucho por hacer, y en principio hemos decidido concentrarnos en la gestión de residuos, que podemos optimizar todos juntos, oficinas y producción en conjunto.”

Daniele MARECHAL

“Con una gran dinámica el pilar de seguridad de los alimentos es un grupo de personas de diferentes servicios. Pretende limitar todos los peligros evitando cualquier riesgo (biológico, físico o químico) para garantizar la seguridad de los consumidores.”

Una estrategia a largo plazo

Actualmente, la dinámica ya está en marcha y se ha emprendido un trabajo a largo plazo.
Más allá del eco en los clientes, este programa estimula la innovación e invita a ser más audaz, a salir de los senderos trillados.
En los próximos años, esto se traducirá en nuevas certificaciones para evaluar, dirigir y llevar a cabo las acciones comenzadas, tanto en la seguridad como en el medio ambiente.
Por último, en los productos fabricados, toda la cadena se encuentra afectada por estas elecciones. La reflexión incluye el abastecimiento de ingredientes y embalajes, incorporando tanto las nociones de contaminación como de recursos de nuestro planeta.

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