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COMPLEMENTS ALIMENTAIRES CLEAN LABEL

Il y a 5 ans, nous avons créé une offre de compléments alimentaires « Clean label ». L’aventure continue et de nouveaux compléments sont à venir. Retour sur cette tendance et discussion autour de son évolution.

CLEAN LABEL ET DEMANDE DE NATURALITÉ

Au sortir du confinement, les industriels, marques et distributeurs ont bien noté que les consommateurs attendent plus d’engagement sur les produits. Composition clean, produits bio, production locale, solutions pour mieux préserver la santé sont autant de thématiques qui semblent s’être renforcées.

Sur les compléments alimentaires, la demande est croissante. D’après le Synadiet (Syndicat National des Compléments Alimentaires, France):

68 % des Français déclarent avoir consommé un produit de santé naturel et des compléments alimentaires au cours des douze derniers mois.

Cette tendance déjà forte s’est encore accentuée avec la crise sanitaire puisque 62 % des Français déclarent faire plus attention à leur santé depuis celle-ci et ils sont 60 % à avoir mis en place des actions afin de renforcer leur système immunitaire.

La naturalité des produits et l’attention portée à la santé sont aujourd’hui les principales raisons évoquées pour prendre des compléments alimentaires.

Les consommateurs cherchent des produits doux et sans effets secondaires et se tournent naturellement vers les compléments alimentaires pour prévenir leur santé et optimiser les fonctions du corps.

Parmi les tendances déjà marquantes, le « clean label » se confirme.

Il y a 5 ans, Laboratoire PYC a développé une offre de compléments alimentaires clean label suivant un engagement précis : des listes d’ingrédients courtes et compréhensibles, des compositions clean.

CLEAN LABEL, QUELLE DEMARCHE CONCRÈTEMENT ?

Dans ses compléments alimentaires Clean Label, Laboratoire PYC a réduit au minimum les ingrédients (moins de 10). Chacun a une fonction propre – bénéfice santé, goût et couleur au naturel, pouvoir sucrant de la stevia, support – et rien de superflu n’est ajouté. L’objectif est de composer des formules courtes et compréhensibles comme chacun aimerait pouvoir la composer chez soi.

Concrètement, pour nos compléments alimentaires clean label:

– Nous travaillons sans dioxyde de silicium ni dioxyde de titane
– Nos arômes sont naturels et la coloration des produits aussi
– Non aux OGM : nous sélectionnons tous nos ingrédients sur ce critère
– Le goût sucré est apporté par des extraits de stevia (les glycosides de stéviols)
– Nous utilisons des supports à base de fibres végétales

Conclusion : chacun peut consommer son complément pour son bénéfice santé et sans ingrédients superflus !

CLEAN LABEL, UN TRAVAIL D’ÉQUIPE

Ce travail a sollicité – et continue de mobiliser – le travail conjoint du service marketing, des acteurs R&D, du département réglementaire et des équipes productions.

Aurélie De Schuyteneer, responsable marketing, précise :

« Les aspirations pour des produits naturels, en particulier dans le domaine des compléments alimentaires, étaient déjà présentes en 2017. Nous avons veillé à répondre à ce besoin. Depuis, les demandes sont constantes sur des applications de compléments alimentaires « clean label » aussi bien sur l’axe santé/prévention (immunité, stress, …) que sur la minceur ou la nutricosmétique. Les sportifs sont aussi en quête de solutions clean label ».

Isabelle Hamon, responsable projets R&D compléments alimentaires, ajoute :

« La formulation en clean label nous a conduit à revoir toute la structure des formules de nos compléments alimentaires en limitant le nombre d’ingrédients et en choisissant des ingrédients permettant une déclaration compréhensible par le consommateur sans compromettre l’efficacité et la stabilité de nos produits. Notre équipe favorise aussi certaines origines pour ses actifs. L’expérience acquise a porté rapidement ses fruits et nous recevons de nombreuses demandes. »

Lolita Lubin, responsable réglementation, déclare :

« Le « clean label » reste une notion non définie au niveau réglementaire. Il est à la charge des industriels de se l’approprier et d’y répondre du mieux possible. Au-delà de listes plus compréhensibles, c’est la question de transparence qui est au cœur des attentes. Aussi, nous contrôlons les emballages clients des produits mis sur le marché pour nous assurer des informations transmises. »

CLEAN LABEL ET REASSURANCE DES CONSOMMATEURS

Le « clean label » touche tous les acteurs du circuit des compléments alimentaires, des ingrédients au produit fini. En tant que façonnier, nous ressentons que ce souci de transparence et de naturalité est au cœur des préoccupations de nos clients et dans tous les circuits de distribution (pharmacie, internet …).

Le souci de transparence a gagné les consommateurs, en premier lieu, par besoin de sûreté des produits. 3 investissements forts permettent d’assurer la sûreté des compléments alimentaires chez Laboratoire PYC :

1. La QUALITE – Laboratoire PYC est certifié ISO-22000 ce qui garantit la traçabilité et la sécurité des ingrédients et des formules. De plus, une équipe d’ingénieurs experts en compléments alimentaires formule depuis 15 ans pour les clients. L’excellence est au cœur de PYC.

2. La REGLEMENTATION – Les compléments alimentaires sont définis par la Directive 2002/46/CE et leurs allégations sont encadrées par les règlements (CE) 1924/2006 et (UE) 432/2012. Nous suivons de près toute évolution en matière réglementaire.

3. L’EFFICACITE – les consommateurs s’attendent à ce que les compléments alimentaires délivrent leur promesse. Pour ce faire, l’équipe sélectionne rigoureusement chaque actif sur la base de son innocuité, de sa base scientifique mais aussi de manière à obtenir des produits stables. Cela se traduit aussi par la recherche et la sélection des actifs les plus avancés.

Chez Laboratoire PYC, la passion continue d’animer cette activité :

« Nous sommes passionnés par ces produits et nous voulons que cela se traduise à chaque étape du processus de fabrication et d’accompagnement à nos clients.» (L’équipe PYC)

CLEAN LABEL, L’ÉVOLUTION

L’aspiration mondiale à des produits et des solutions naturelles porte le segment des compléments alimentaires. Les perspectives d’évolution des compléments alimentaires sont positives.

Laboratoire PYC poursuit le développement de formules clean en nutricosmétiques, santé, minceur et de nouvelles innovations sont prévues en 2021.L’équipe reçoit aussi, régulièrement, les demandes des clients et crée des formules clean label sur-mesure.

Par ailleurs, nous notons que le clean label évolue vers le « clean conscience » avec des attentes éco-responsables de plus en plus marquées. Pour exemple, les consommateurs souhaitent une plus grande implication des laboratoires dans des packagings éco-responsables. L’équipe industrialisation de Laboratoire PYC étudie différents matériaux de packaging recyclables. Nous avançons aussi vers des règles éco-responsables dans notre fonctionnement interne d’entreprise (mugs uniques personnels, tri des déchets type cartouches, piles…). Nous souhaitons que la durabilité soit aussi bien prise en compte dans nos produits que dans notre façon de travailler.