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Développer sa gamme de superfoods

Superfood: quelle définition? Réponse d’un fournisseur

Les superfoods ou superaliments sont des aliments naturellement riches en nutriments et bons pour la santé. Ils contiennent un pourcentage élevé de vitamines ou de minéraux, d’enzymes, d’acides aminés ou d’antioxydants.
Ils n’ont pas leur propre groupe alimentaire : ils comprennent principalement des aliments issus des plantes tels que des baies, des graines, des céréales, des algues, des légumes et des fruits, mais aussi du poisson et des produits laitiers.

Cependant, parce qu’il n’y a pas de définition convenue d’un superaliment ou superfood, et pas de liste définitive, le mot «superfood» apparaît sur beaucoup de produits qui ne méritent probablement pas cette désignation. Cela peut engendrer une confusion chez le consommateur.
Par conséquent,

Laboratoire PYC a décidé d’encadrer la définition de «superfood» ou «superfruit» sur un étiquetage. Le terme « superfoods » ne doit pas répondre qu’à une demande à la mode.

En effet, il s’agit de s’assurer d’une efficacité et d’une sécurité optimales ;

chez Laboratoire PYC, les «superaliments» proposés sont des ingrédients, ou des mélanges d’ingrédients, avec une ou plusieurs allégations de santé.

Par conséquent, Laboratoire PYC a effectué une sélection de superfoods pour votre entreprise. De cette façon, nous garantissons que les produits que nous étiquetons «superfoods» contiennent de réels bénéfices sur la santé.

De même,

nous veillons à ce que les «superfruits» soient des ingrédients issus de fruits ayant un pouvoir antioxydant.

Un régime quotidien comprenant ces produits apporte à l’organisme une quantité substantielle de nutriments: ce dont il a besoin pour bien fonctionner et rester en bonne santé!

Découvrez nos recettes de smoothie bowls!

Superfood: un libellé attrayant

Désigner un produit Superfood s’avère efficace:
Les ventes de myrtilles ont grimpé il y a quelques années après la mise en évidence de ce fruit en tant que fruit phare. En effet, il est gorgé de vitamine C et est une excellente source d’antioxydant: l’anthocyanine.
De même, une fois que sa teneur élevée en vitamines et minéraux a été prônée, l’épinard a perdu son image désagréable pour devenir l’un des aliments les plus branchés de Grande-Bretagne. Le thé est également plus populaire que jamais depuis que des recherches ont montré qu’il s’agit d’un aliment riche en antioxydants et qui offre une bonne protection des cellules et du corps.

Ce nouveau marché ne fait que commencer à exploser ! *

Laboratoire PYC fournit des superfoods à votre propre marque. N’hésitez pas à nous contacter.

Ingrédients superfoods: sourcing de haute qualité

Laboratoire PYC fournit des produits nutritionnels et des superaliments

Superfruits: fournisseur d’açaï

Les superfruits sont des fruits concentrés en antioxydants dont une grande quantité sont des baies. La baie d’açai en fait partie ; c’est l’un des aliments fonctionnels les plus populaires dans la région amazonienne.
L’açaï contient une multitude de phytonutriments. C’est une bonne source de fibres mais elle est également riche en antioxydants, essentiels pour un vieillissement en bonne santé. De plus, nos sachets de poudre de baies d’açaï fournissent peu de sucre (moins de 6% par sachet).

L’açai est l’un des aliments au monde avec la plus haute valeur ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity).
La valeur ORAC mesure le pouvoir antioxydant. Plus la valeur est élevée, plus grande est la capacité de l’actif à lutter contre les radicaux libres et l’oxydation cellulaire (vieillissement). La baie d’açai est riche en un mélange complexe de plusieurs antioxydants.

L’extrait de poudre de baies d’açai de Laboratoire PYC a une valeur ORAC qui est 4 fois plus élevée que le raisin et près de 2 fois plus que la myrtille.

Les baies que nous utilisons au Laboratoire PYC sont récoltées en Amérique du Sud et leur extraction est réalisée en France. Nous avons étudié notre emballage doypack afin que nos superfruits gardent leurs propriétés nutritionnelles. Le film alimentaire protecteur empêche la lumière d’entrer dans l’emballage et assure une meilleure conservation.

Spiruline et superaliments verts

Les légumes verts contiennent des concentrations élevées de vitamines, de protéines et de minéraux.
Par exemple, la spiruline, et les légumes à feuilles vertes comme la laitue et les herbes sont pleins de vitamines. La spiruline est également particulièrement riche en protéines.
Une grande variété d’algues sont considérées comme des superaliments.

Superfoods – Fournisseur Clean Label

Laboratoire PYC se donne les moyens de développer des produits innovants et Clean Label. Assurez-vous de fournir aux consommateurs des listes d’ingrédients courtes et faciles à comprendre.
*Les analystes du marché de Technavio prévoient que le marché mondial des superaliments se développera à un TCAC proche de 16%

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