Produits au chocolat à faible teneur en sucre 1024 576 admin-pyc

Produits au chocolat à faible teneur en sucre

Gérer votre poids peut être délicieux. Demandez à un fournisseur expérimenté.

Le chocolat pour un régime efficace

La perte de motivation est le principal problème des personnes lors d’un régime peu d’entre elles restent fidèles à leurs résolutions après quelques semaines, voire quelques jours après avoir commencé. Par conséquent, leur fournir des produits qu’elles apprécient tels que des substituts de repas et des produits à valeur énergétique réduite est la clé. De ce fait elles ne seront jamais frustrées de les consommer. C’est pourquoi les produits au chocolat apparaissent comme la solution idéale.
En effet, si nous savons tous que les régimes sont souvent stressants, le chocolat de son côté nous rassure pour plusieurs raisons scientifiques : parmi celles-ci, les endorphines que le cerveau libère en mangeant du chocolat. Celles-ci nous procurent un incroyable sentiment de bien-être, un sens rarement associé aux produits diététiques ordinaires.

Des chercheurs ont pu montrer une nette amélioration de l’humeur dans des études où les participants consommaient un produit chocolaté.

Sélection de cacao bénéfique pour la santé

Nous croyons fermement que le chocolat et la gestion du poids peuvent coexister pour une raison simple : les avantages du chocolat pour la santé proviennent du cacao et non des additifs utilisés pour le rendre plus sucré et plus crémeux.

Le cacao utilisé par Laboratoire PYC est particulièrement riche en minéraux (potassium, magnésium). Ceux-ci sont d’une importance primordiale.

Le potassium est généralement considéré comme bénéfique pour l’homme. Il joue un rôle dans la synthèse des protéines et dans la formation du glycogène dans le corps humain.
Laboratoire PYC développe également des produits à base de cacao dégraissé en poudre, c’est-à-dire un cacao en poudre dont la teneur en beurre de cacao, calculée sur la base du poids de matière sèche, est inférieure à 20%. Dans les formules à faible teneur en calories, il est en effet primordial de maintenir la teneur matières grasses aussi faible que possible.

 

COMPOSITION INDICATIVE DE LA POUDRE DE CACAO

 

Haute teneur en matières grasses (22-23%) Faible teneur en matières grasses (10-12%)
Beurre de cacao 23% 11%
Cacao sec faible en gras 72% 84%
Humidité 5% 5%

Dezaan Cocoa Manuel (2017 Edition)

L’échange de poudres à faible teneur en matières grasses et à haute teneur en matières grasses dans une formule fait la différence entre les deux, mais, selon nos experts, la couleur et l’intensité de la saveur du produit fini restent les mêmes.

Fournir une variété de produits de chocolat de régime

Les fèves de cacao, une fois enlevées, peuvent être broyées en pâte de cacao. Cette pâte devient de la poudre de cacao une fois le beurre de cacao soustrait.
Laboratoire PYC a fait un point d’honneur à développer une large gamme de produits alimentaires de chocolat qui comprennent de la poudre de cacao dégraissé.
Celles-ci sont spécialement conçues pour accompagner les consommateurs tout au long de leur journée et à travers les différentes étapes de leur régime.
Le dessert au cacao, le gâteau instantané au chocolat, le chocolat chaud intense ne sont que quelques-uns de nos produits à réhydrater.

En effet, nous proposons également une large gamme de produits prêts à l’emploi, parmi lesquels de délicieuses barres croquantes, des biscuits traditionnels, des puddings, des gaufrettes et bien plus encore !

Nous proposons même un vrai chocolat riche en protéines contenant de la stevia.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur nos produits de diète en chocolat.

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